Gạo, lúa mì, và yến mạch
Đây là những thực phẩm
bổ sung magiê tuyệt vời. Cứ 100gr gạo thô chứa 781mg magiê (chiếm 195% lượng magiê cơ thể cần mỗi ngày),
trong khi đó, 100gr lúa mì chứa 611mg magiê và 100gr yến mạch chứa 235mg magiê.
2.
Rau lá xanh sẫm màu
Trong thế giới dinh dưỡng,
các loại rau lá xanh sẫm màu đóng vai trò là một siêu thực phẩm, cung cấp các
vitamin và khoáng chất quan trọng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng
ta có thể ăn sống hoặc nấu chín rau bina con, rau cải xanh, cải xoăn, lá củ cải
. Cơ thể sẽ hấp thụ nhiều magiê và ít calo.
3.
Các loại thảo mộc khô
Các loại thảo mộc khô
cũng chứa các vitamin và có tác dụng tăng cường sức khỏe tốt. Trong đó, rau mùi
khô chứa nhiều magiê nhất, 100gr rau mùi có chứa 694mg. Ngoài rau mùi, hẹ, bạc
hà, sage, basil… khô cũng chứa khá nhiều magiê.
4.
Các loại hạt và đậu
Chỉ cần nửa chén hạt bí
có thể cung cấp gần 100% nhu cầu magiê mỗi ngày. Các loại hạt giàu magiê gồm: hạnh
nhân, hạt hướng dương, hạt điều, quả hạch, hạt thông, hạt lanh và quả hồ đào. Chúng
ta có thể làm hỗn hợp ngũ cốc các loại hạt cho bữa ăn nhẹ buổi chiều để giữ
năng lượng và chống đói hiệu qủa.
5.
Cá
Ngoài giàu hàm lượng
vitamin D và Omega-3, các loại cá như cá thu, cá hồi, cá bơn, cá ngừ sẽ giúp bổ
sung magiê. Nên có kế hoạch ăn vào buổi tối ít nhất một lần trong tuần. Món
salad cá hồi là món ăn ngon và dễ làm.
6.
Bơ
Bơ là thực phẩm giàu chất
dinh dưỡng, có các vitamin tổng hợp, dưỡng chất cho sức khỏe tim mạch và ngăn
ngừa bệnh. Có thể thêm một lát bơ vào món rau trộn hoặc sandwich cho bữa và dễ
dàng hấp thụ 15% nhu cầu magiê trong ngày.
7.
Chuối
Chuối được biết đến là
thực phẩm giàu canxi tốt cho sức khỏe tim mạch và xương. Bên cạnh đó, một trái
chuối nhỏ cũng cung cấp 32 mlg magiê, vitamin C và chất xơ mà chỉ có 100 calo.
Đây là loại trái cây tiện lợi cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ. Nhiều loại trái cây
khác cũng giúp bổ sung magiê như: dâu tây, mâm xôi, bưởi và quả sung.
8.
Hạt bí ngô, bí đao, dưa hấu
100gr hạt bí đao hoặc
bí ngô có chứa 535mg magiê, còn 100gr hạt dưa hấu cung cấp 515mg. Do vậy, đừng
bỏ qua loại thực phẩm vừa ngon vừa hữu ích này.
9.
Bột ca cao và sôcôla đen
Cả hai loại thực phẩm
này ngày càng được đánh giá cao về tác dụng đối với sức khỏe. 100gr bột ca cao
cung cấp 499mg magiê và 100gr bột sôcôla đen cung cấp 327mg.
10.
Socola đen
Một miếng socola đen có
thể cung cấp 24% nhu cầu magiê tối thiểu nhưng chỉ có 145 calo. Chúng còn có khả
năng chống oxy hóa, ngăn ngừa cao huyết áp, cải thiện lưu lượng máu và tăng cường
sức khỏe tim mạch. Kết hợp với trái cây, socola đen sẽ là món tráng miệng lành
mạnh cho bữa tối.
11.
Sữa chua ít béo
Magie và canxi là những
dưỡng chất chăm sóc sức khỏe tuyệt vời. Một khi nạp đầy đủ magiê thì cơ thể sẽ
dễ dàng hấp thụ canxi. Đó là lý do nhiều sản phẩm sữa khuyến khích bổ sung thêm
magiê. Khoảng 19 mlg khoáng chất được tìm thấy trong một hộp sữa chua ít béo hoặc
không béo. Sữa chua kết hợp với trái cây giàu chất xơ sẽ mang đến bữa sáng hoàn
hảo.
12.
Hạt hướng dương
Ai cũng biết rằng, hạt
hướng dương là thực phẩm hàng đầu về lượng vitamin E. Thế nhưng, hạt hướng
dương cũng chứa rất nhiều thiamin và magiê. 100mr hạt hướng dương cung cấp
325mg magiê, chiếm 81% lượng magiê cần mỗi ngày.
13.
Trái cây
Một số loại trái cây là
nguồn cung cấp magiê dồi dào bao gồm bơ, chuối và mơ khô. Một chén chuối luộc
có khoảng 49mg magiê. Các loại trái cây giàu magiê khác là mận khô hoặc mận,
xoài, dưa hấu ngọt và bưởi. Nước ép trái cây thường có hàm lượng magiê cao hơn
so với trái cây tươi, ví dụ như nước ép bưởi, nho…
Ongbachau.vn (Tổng hợp)
