Ongbachau có thể giới thiệu giúp tôi một số món ở đây không? Cảm ơn nhiều! (Cấn Thành, 43 tuổi – TP.HCM).
Trong những ngày se lạnh cuối năm, món lẩu riêu cua bắp bò giúp bạn ấm bụng và ngon miệng hơn
Trả lời:
Chào bạn,
Nhắc đến món ngon Hà Nội
thì chắc không thể thiếu quán Ngõ 8 – một cái tên nghe là thấy đậm chất thủ đô
như chính những món ăn được phục vụ tại đây.
Quán nằm trên khúc đường
một chiều thuộc đường Trương Định và là mặt tiền nên khá dễ thấy. Nếu bạn đi từ
hướng Nguyễn Thị Minh Khai gặp Trương Định thì quẹo trái chạy xuống khoảng 500m
bên tay trái là thấy quán. Lưu ý là không nên chạy ngược hướng nhé vì đoạn đường
này rất dễ gặp CSGT.
Quán Ngõ 8 nằm trên đoạn đường
một chiều thuộc đường Trương Định và là mặt tiền nên khá dễ thấy
Trong những ngày thời
tiết se lạnh và có mưa như thế này nếu cùng bạn bè thưởng thức một nồi lẩu có đầy
đủ các hương vị chua, ngọt, béo và màu sắc thì còn gì bằng
Ngõ 8 phục vụ từ 10h –
14h và từ 15h – 23h thay vì chỉ từ 15h như chi nhánh 1 tại số 8 Cù Lao. Ngoài
ra, quán còn phục vụ cơm trưa văn phòng nên vào khoảng thời gian từ 11h30 –
12h30 rất đông khách. Trong khoảng thời gian này nếu bạn không đến sớm thì rất
có thể sẽ phải “hẹn lại lần sau”.
Bước vào quán bạn sẽ nhận
ra rất nhiều địa điểm quen thuộc của Sài Gòn và Hà Nội được vẽ trên tường.
Chính điều đó đã tạo nên không gian ấm áp, gần gũi hơn.
Ngõ 8 phục vụ từ 10h –
14h và từ 15h – 23h thay vì chỉ từ 15h như chi nhánh 1 tại số 8 Cù Lao
Món ăn tạo nên thương
hiệu của Ngõ 8 chính là lẩu riêng cua bắp bò. Nguyên liệu tươi ngon của lẩu đã
ghi được nhiều điểm trong mắt thực khách khi gọi món này. Ngoài ra, cách trình
bày đẹp mắt, nước lẩu thơm lừng làm cho những người thưởng thức nhận thấy
180.000 đồng thật xứng đáng.
Trong những ngày thời
tiết se lạnh và có mưa như thế này nếu cùng bạn bè thưởng thức một nồi lẩu có đầy
đủ các hương vị chua, ngọt, béo và màu sắc thì còn gì bằng. Nồi lẩu này có rất
nhiều thành phần như giò tai, chả cá rán, đậu hủ mơ, con rạm và nguyên liệu
chính thì chắc chắn là thịt cua đồng và bắp bò hoa rồi. Tại đây, bạn được cho hẳn
1 chén riêu cua phủ lớp hành phi thơm lừng bên trên để bạn có thể bỏ luôn vào
chén thưởng thức nếu không muốn hòa lẫn vào lẩu.
Món ăn tạo nên thương hiệu của Ngõ 8 chính là lẩu riêng cua bắp bò. Nguyên liệu tươi ngon của lẩu đã ghi được nhiều điểm trong mắt thực khách khi gọi món này.
Bên cạnh đó, khi nồi nước
lẩu đang sôi bạn có thể đập hột vịt lộn tươi sống vào sẽ giúp nước ngon ngọt
hơn và khi ăn trứng cũng béo, đậm đà hơn do thấm gia vị trong nước. Nồi lầu này
có thể ăn được từ 3 – 4 người.
Không chỉ lẩu riêu cua
bắp bò mà ngay cả các món ăn vặt cũng được thực khách ưa chuộng. Điển hình là mực
sữa chiên mắm me có giá 45.000 đồng/phần. Chỉ cần nhân viên bưng món này ra thì
bao tử của bạn đã réo lên ồn ào bởi hương vị thơm ngon đậm đà. Đặc biệt, món
này dùng nóng với nước chấm me pha chế chua chua ngọt ngọt thì rất tuyệt.
Không chỉ lẩu riêu cua
bắp bò mà ngay cả các món ăn vặt khác như nộm rau muống, bánh dày rán ruốc… cũng được thực khách ưa chuộng
Hay bạn có thể đổi vị với
món bánh gối với giá 35.000 đồng/phần. Đây là món ăn phổ biến tại Hà Nội vào tiết
trời se lạnh. Khi bạn bẻ đôi miếng bánh, hương thơm từ bên trong nhân bánh toát
ra gây kích thích khẩu vị.
Nếu đã đến đây, bạn
không thể bỏ qua món nộm rau muống, chỉ đơn giản là rau trộn chua ngọt cùng tép nhỏ nhưng với độ giòn và nêm nếm vừa tay sẽ làm bạn lần sau đến quán sẽ
phải gọi nó. Món này có giá 30.000 đồng/phần.
Một số món ăn vặt khác
có thể kể tên như: bánh dày rán ruốc, chân gà múi, cánh gà chiên nước mắm, trứng
ngải cứu, cút lột xào me, giò tai rán, chân gà muối, bắp bò muối… cũng là những
món bạn nên thử vì hầu như món ăn ở đây đều làm rất vừa miệng với giá dao động
từ 25.000 đồng – 80.000 đồng.
Thực đơn của Ngõ 8
Bên cạnh các món mặn,
những món nước đặc trưng của ẩm thực Hà thành như sấu dầm, mơ, nhân trần, trà
chanh, sữa chua nếp cẩm… của quán cũng được đánh giá khá cao với giá vừa phải từ
10.000 đồng – 18.000 đồng. Được ưu chuộng nhất là món sữa chua ca cao dẻo với
những khối sữa chua ngọt có độ ngọt vừa, dẻo mềm kết đôi với bột ca cao đắng nhẹ,
thơm lừng. Một điểm cộng nữa cho quán là nhân viên và ông chủ rất nhiệt tình.
Chị Ngọc Minh, Q.3 chia
sẻ: “Tôi làm gần đây nên thỉnh thoảng buổi tối có ghé ăn. Hôm nào đến khoảng
18h thì quán cũng chưa đông lắm, qua 19h là hết chỗ ngồi, nhân viên phải tách
bàn, ghép bàn đủ kiểu nhưng về chất lượng so với giá cả thì thật lòng không chê
vào đâu được. Tôi thường gọi phở cuốn, mực sữa, mì bò cuộn trứng… món nào
cũng ngon và khá đậm đà”.
Nếu bạn đi đông người
thì có thể gọi điện đặt chỗ, chủ quán sẽ sắp xếp bàn cho bạn. Lưu ý, nếu muốn lấy hóa đơn đỏ thì biên lai của bạn phải từ 400.000 đồng trở lên.
Ngõ 8
Số 8 Cù Lao, P.2, Q. Phú Nhuận, TP.HCM
Số 35 Trương Định, P.6, Q.3, TP.HCM
ĐT: 0972 620 333
Ongbachau.vn
